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Biochemie

Ein Lehrbuch für Mediziner, Zoologen und Botaniker

  • Textbook
  • © 1908

Overview

Authors:
  1. F. Röhmann

    1. Physiologischen Instituts, Breslau, Polen

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Table of contents (48 chapters)

  1. Front Matter

    Pages I-XVI
    Download chapter PDF

  2. Einiges von der Methodik

    • F. Röhmann
    Pages 1-18

  3. Die Grenzkohlenwasserstoffe

    • F. Röhmann
    Pages 19-32

  4. Gesättigte Fettsäuren Cn2H2nO2

    • F. Röhmann
    Pages 33-45

  5. Ester

    • F. Röhmann
    Pages 46-56

  6. Chemie der Fette

    • F. Röhmann
    Pages 57-72

  7. Übersicht über die Tier- und Pflanzenfette

    • F. Röhmann
    Pages 73-79

  8. Physiologie des Fettes

    • F. Röhmann
    Pages 80-98

  9. Lezithine

    • F. Röhmann
    Pages 99-110

  10. Die einfachen Zuckerarten

    • F. Röhmann
    Pages 111-133

  11. Die Konfiguration der Zuckerarten

    • F. Röhmann
    Pages 134-140

  12. Die Synthese des Traubenzuckers in der Pflanze

    • F. Röhmann
    Pages 141-146

  13. Die Bedeutung von Struktur und Konfiguration der Zucker für die alkoholische Gärung. Die Bedeutung der Konfiguration und Struktur chemischer Verbindungen, im besonderen der Zucker, für ihr Verhalten im pflanzlichen und tierischen Stoffwechsel. Sterische Umlagerungen im Organismus

    • F. Röhmann
    Pages 147-158

  14. Tatsachen und Hypothesen, betreffend den Abbau der Monosaccharide im tierischen und pflanzlichen Stoffwechsel

    • F. Röhmann
    Pages 159-182

  15. Bildung von Fett aus Kohlehydraten und Bildung von Kohlehydraten aus Fett

    • F. Röhmann
    Pages 183-186

  16. Glykoside. Glykuronsäure. Gepaarte Glykuronsäuren

    • F. Röhmann
    Pages 187-200

  17. Disaccharide

    • F. Röhmann
    Pages 201-211

  18. Stärke (C6H10O5)x

    • F. Röhmann
    Pages 212-218

  19. Glykogen

    • F. Röhmann
    Pages 219-240

  20. Zellulosen und Hemizellulosen. Schleimstoffe und Pektinstoffe

    • F. Röhmann
    Pages 241-249
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Keywords

Authors and Affiliations

  • Physiologischen Instituts, Breslau, Polen

    F. Röhmann

Bibliographic Information

  • Book Title: Biochemie

  • Book Subtitle: Ein Lehrbuch für Mediziner, Zoologen und Botaniker

  • Authors: F. Röhmann

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-92166-7

  • Publisher: Springer Berlin, Heidelberg

  • eBook Packages: Springer Book Archive

  • Copyright Information: Verlag von Julius Springer 1908

  • Softcover ISBN: 978-3-642-90309-0Published: 01 January 1908

  • eBook ISBN: 978-3-642-92166-7Published: 13 January 2014

  • Edition Number: 1

  • Number of Pages: XVI, 774

  • Topics: Biochemistry, general, Medicine/Public Health, general, Zoology

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