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Table of contents (9 chapters)
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Front Matter
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Chemischer Teil
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Physiologische Wirkungen des Kaffees und seiner Ersatzstoffe
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Gesetzliche Bestimmungen, Verordnungen, Erlasse über Kaffee und Kaffeeersatzstoffe
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Rechtsprechung
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Back Matter
Bibliographic Information
Book Title: Der Kaffee
Book Subtitle: Gemeinfaßliche Darstellung der Gewinnung, Verwertung und Beurteilung des Kaffees und seiner Ersatzstoffe
Editors: Kaiserlichen Gesundheitsamt
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-92005-9
Publisher: Springer Berlin, Heidelberg
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eBook Packages: Springer Book Archive
Copyright Information: Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1903
Softcover ISBN: 978-3-642-90148-5Published: 01 January 1903
eBook ISBN: 978-3-642-92005-9Published: 08 March 2013
Edition Number: 1
Number of Pages: VI, 178
Number of Illustrations: 15 b/w illustrations
Topics: Life Sciences, general