Skip to main content
SpringerLink
Log in

Biochemie

Eine Einführung

  • Textbook
  • © 1996

Overview

Authors:
  1. Klaus Dose

    1. Institut für Biochemie, Fachbereich Chemie, Universität Mainz, Mainz, Deutschland

    View author publications

    You can also search for this author in PubMed   Google Scholar

Part of the book series: Springer-Lehrbuch (SLB)

This is a preview of subscription content, log in via an institution to check access.

Access this book

Log in via an institution
eBook USD 49.95
Price excludes VAT (USA)
  • Available as PDF
  • Read on any device
  • Instant download
  • Own it forever
Softcover Book USD 44.99
Price excludes VAT (USA)
  • Compact, lightweight edition
  • Dispatched in 3 to 5 business days
  • Free shipping worldwide - see info

Tax calculation will be finalised at checkout

Other ways to access

Licence this eBook for your library

Institutional subscriptions

Table of contents (13 chapters)

  1. Front Matter

    Pages I-XIV
    Download chapter PDF

  2. Gesetzmäßigkeit biochemischer Systeme und Determination ihrer Evolution

    • Klaus Dose
    Pages 1-13

  3. Topologie der Zelle

    • Klaus Dose
    Pages 15-27

  4. Eigenschaften der Aminosäuren und Peptide

    • Klaus Dose
    Pages 29-46

  5. Struktur und Eigenschaften der Proteine

    • Klaus Dose
    Pages 47-65

  6. Enzyme und Biokatalyse

    • Klaus Dose
    Pages 67-76

  7. Coenzyme und Vitamine

    • Klaus Dose
    Pages 77-100

  8. Kohlenhydrate und ihr Stoffwechsel

    • Klaus Dose
    Pages 101-127

  9. Oxidativer Endabbau und ATP-Synthese

    • Klaus Dose
    Pages 129-146

  10. Lipide und ihr Stoffwechsel

    • Klaus Dose
    Pages 147-161

  11. Abbau der Proteine und Stoffwechsel der Aminosäuren

    • Klaus Dose
    Pages 163-180

  12. Nucleinsäuren und Proteinbiosynthese

    • Klaus Dose
    Pages 181-213

  13. Regulation und Integration des Stoffwechsels

    • Klaus Dose
    Pages 215-234

  14. Anhang

    • Klaus Dose
    Pages 235-244

  15. Back Matter

    Pages 245-265
    Download chapter PDF
Back to top

Keywords

About this book

Dieses didaktisch sorgfältig gestaltete Lehrbuch ist primär eine Einführung in die Biochemie für Chemiker und Biologen. Als Schwerpunkte werden die Grundlagen des intermediären Stoffwechsels, der Reaktionsmechanismen und biophysikalische Aspekte behandelt, es werden jedoch auch die wesentlichen Prinzipien der Molekulargenetik und der Integration des Stoffwechsels dargestellt. Das Buch ist zugleich als kurze Einführung in die Biochemie für alle wissenschaftlich Interessierten konzipiert und setzt nur sehr elementare Kenntnisse in der Chemie voraus.

Authors and Affiliations

  • Institut für Biochemie, Fachbereich Chemie, Universität Mainz, Mainz, Deutschland

    Klaus Dose

Bibliographic Information

  • Book Title: Biochemie

  • Book Subtitle: Eine Einführung

  • Authors: Klaus Dose

  • Series Title: Springer-Lehrbuch

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-85255-8

  • Publisher: Springer Berlin, Heidelberg

  • eBook Packages: Springer Book Archive

  • Copyright Information: Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1996

  • Softcover ISBN: 978-3-540-61089-2Published: 03 September 1996

  • eBook ISBN: 978-3-642-85255-8Published: 02 July 2013

  • Series ISSN: 0937-7433

  • Series E-ISSN: 2512-5214

  • Edition Number: 5

  • Number of Pages: XII, 261

  • Number of Illustrations: 54 b/w illustrations

  • Topics: Biochemistry, general, Plant Biochemistry

Publish with us

Policies and ethics

Back to top

Search

Navigation