Agrar-Öko-Audit

1. Front Matter

   Pages I-XV

   PDF

2. Einführung Auch die Landwirtschaft braucht Umweltmanagementsysteme

   1. Einführung Auch die Landwirtschaft braucht Umweltmanagementsysteme

      • Edmund A. Spindler

      Pages 1-5

3. Hammer Thesen zum Agrar-Öko-Audit

   1. Hammer Thesen zum Agrar-Öko-Audit

      • Siegfried Bauer, Jens-Peter Abresch, Edmund A. Spindler

      Pages 7-13

4. Umwelt- und Agrarpolitik

   1. Front Matter

      Pages 15-15

      PDF

   2. Umweltmanagement - Vom Denken in Strukturen zum systemorientierten Lernen -

      • Siegmar Bornemann

      Pages 17-28

   3. Inhalte und Ablauf des Öko-Audits nach der EMAS-Verordnung und Unterschiede zur DIN EN ISO 14001

      • Alexander von Boguslawski

      Pages 29-52

   4. Umweltprobleme der Landwirtschaft und Umweltrelevanz der Agrarpolitik

      • Siegfried Bauer

      Pages 53-72

   5. Perspektiven der europäischen Agrarpolitik

      • Berthold Pohl

      Pages 73-91

   6. Agrar-Öko-Audit - Überlegungen zu Chancen und Problemen von betrieblichem Umweltmanagement in der Landwirtschaft

      • Jens-Peter Abresch

      Pages 93-123

   7. Umweltmanagementsysteme für die Land- und Forstwirtschaft?

      • Christine Jasch

      Pages 125-140

   8. Agrarstrukturelle Bedingungen und Voraussetzungen bei Umweltkonzepten in der Landwirtschaft

      • Heinrich Becker

      Pages 141-152

   9. Öko-Audit — eine genossenschaftliche Aufgabe

      • Ludwig Glatzner

      Pages 153-170

5. Fallbeispiele und Pilotprojekte

   1. Front Matter

      Pages 171-171

      PDF

   2. Erste praktische Erfahrungen mit dem Öko-Audit in der Landwirtschaft

      • Rainer Friedel

      Pages 173-184

   3. Umweltrisikobetrachtungen in der Landwirtschaft

      • Peter Vogel

      Pages 185-197

   4. Öko-Audit: Chance für die Landwirtschaft — Nutzen für die Umwelt?

      • Ralf Bendel

      Pages 199-214

   5. Agrar-Öko-Audit — heute schon ein Beitrag zur einzelbetrieblichen Existenzsicherung in der Landwirtschaft?

      • Annette Stünke, Jutta Beringer

      Pages 215-222

   6. Umweltmanagement in der Forstwirtschaft

      • Holger Bertels

      Pages 223-235

   7. Zertifizierung in der Forstwirtschaft

      • Guido Fuchs

      Pages 237-252

   8. Öko-Audit und überbetriebliche Kooperation

      • Peter Eggensberger

      Pages 253-262

Was die gewerbliche Wirtschaft mittlerweile praktiziert und von Dienstleistern angestrebt wird, soll nun auch im Agrarsektor angewandt werden: das Öko-Audit. Mit den 'Hammer Thesen zum Agrar-Öko-Audit' haben Vertreter aus Landwirtschaft und Gartenbau die Diskussion über umweltbewußtes Produzieren auch in diesen Bereichen in Gang gesetzt und versucht, neue Perspektiven der Umweltvorsorge zu entwickeln. Es wird aufgezeigt, wo Land- und Forstwirtschaft sowie Gartenbau beim Umweltmanagement heute stehen. Anhand von Pilotprojekten und Fallbeispielen die Chancen und Probleme des Agrar-Öko-Audit erläutert. Desweiteren erfährt der Leser, welche Qualitäts- und Umweltanforderungen die Nahrungsmittelindustrie an die Landwirtschaft zukünftig stellen wird und wie sich Akkreditierung und Zertifizierung in diesem Bereich entwickeln werden.

• Agrarwirtschaft
• Forstwirtschaft
• Gartenbau
• Landwirtschaft
• Umweltbericht
• Umweltbetriebsprüfung
• Umweltmanagement
• Öko-Audit
• industrial pollution prevention

• Hamm, Deutschland

  Edmund A. Spindler

Policies and ethics