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Biochemie

Ein Lehrbuch für Studierende der Medizin, Biologie und Pharmazie

  • Textbook
  • © 1980

Overview

Authors:
  1. Kurt Jungermann

    1. Physiologisch-Chemisches Institut der Universität Göttingen, Göttingen, Deutschland

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  2. Hanns Möhler

    1. Abteilung für experimentelle Medizin, Hoffmann-La Roche, Basel, Switzerland

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Table of contents (12 chapters)

  1. Front Matter

    Pages I-XII
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  2. Einführung in die Stoffwechselbiochemie

    1. Front Matter

      Pages 1-1
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    2. Funktionen des Stoffwechsels

      • Kurt Jungermann, Hanns Möhler
      Pages 3-59

    3. Kinetik und Regulation des Stoffwechsels

      • Kurt Jungermann, Hanns Möhler
      Pages 61-86

  3. Stoffwechsel der Energieversorgung

    1. Front Matter

      Pages 87-87
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    2. Gewinnung „biologischer“ Energie

      • Kurt Jungermann, Hanns Möhler
      Pages 89-120

    3. Verdauung und Substrataufnahme

      • Kurt Jungermann, Hanns Möhler
      Pages 121-162

    4. Bildung der Energiespeicher und Energiegewinnung in der Resorptionsphase

      • Kurt Jungermann, Hanns Möhler
      Pages 163-231

    5. Verwertung der Energiespeicher und Energiegewinnung in der Postresorptionsphase

      • Kurt Jungermann, Hanns Möhler
      Pages 233-348

    6. Endproduktausscheidung

      • Kurt Jungermann, Hanns Möhler
      Pages 349-388

  4. Stoffwechsel der Arbeitsleistungen

    1. Front Matter

      Pages 389-389
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    2. Bildung und Erhaltung von Zell- und Organstrukturen

      • Kurt Jungermann, Hanns Möhler
      Pages 391-528

    3. Bereitstellung von Molekülen für spezielle Transport- und Signalprozesse

      • Kurt Jungermann, Hanns Möhler
      Pages 529-589

    4. Biologische Abwehr

      • Kurt Jungermann, Hanns Möhler
      Pages 591-641

    5. Kontraktion und Bewegung

      • Kurt Jungermann, Hanns Möhler
      Pages 643-660

    6. Kommunikation durch Neuronen

      • Kurt Jungermann, Hanns Möhler
      Pages 661-714

  5. Back Matter

    Pages 715-736
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Keywords

Authors and Affiliations

  • Physiologisch-Chemisches Institut der Universität Göttingen, Göttingen, Deutschland

    Kurt Jungermann

  • Abteilung für experimentelle Medizin, Hoffmann-La Roche, Basel, Switzerland

    Hanns Möhler

Bibliographic Information

  • Book Title: Biochemie

  • Book Subtitle: Ein Lehrbuch für Studierende der Medizin, Biologie und Pharmazie

  • Authors: Kurt Jungermann, Hanns Möhler

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-67258-3

  • Publisher: Springer Berlin, Heidelberg

  • eBook Packages: Springer Book Archive

  • Copyright Information: Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1980

  • Softcover ISBN: 978-3-642-67259-0Published: 07 December 2011

  • eBook ISBN: 978-3-642-67258-3Published: 07 March 2013

  • Edition Number: 1

  • Number of Pages: XII, 736

  • Topics: Pharmacy, Biochemistry, general

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