Untersuchungen über Aminosäuren, Polypeptide und Proteine II (1907–1919)

1. Front Matter

   Pages II-IX

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2. Allgemeines

   1. Die Chemie der Proteine und ihre Beziehungen zur Biologie

      • Emil Fischer

      Pages 1-21

   2. Isomerie der Polypeptide

      • Emil Fischer

      Pages 22-42

   3. Proteine und Polypeptide

      • Emil Fischer

      Pages 43-52

3. Monoaminosäuren

   1. Spaltung der α-Ammoisovaleriansäure in die optisch activen Componenten

      • Emil Fischer

      Pages 53-61

   2. Spaltung des racemischen Serins in die optisch-activen Componenten

      • Emil Fischer, Walter A. Jacobs

      Pages 62-71

   3. Über die optisch-aktiven Formen des Serins, Isoserins und der Diamino-propionsäure

      • Emil Fischer, Walter A. Jacobs

      Pages 72-85

   4. Spaltung der Phenyl-aminoessigsäure in die optisch-aktiven Komponenten

      • Emil Fischer, Oskar Weichhold

      Pages 86-95

   5. Spaltung des α-Methylisoserins in die optisch-activen Componenten

      • Francis W. Kay

      Pages 96-100

   6. Spaltung der α-Amino-n-capronsäure in die optisch-activen Componenten

      • Demetrius Marko

      Pages 101-104

   7. Zerlegung der α-Brom-isocapronsäure und der α-Brom-hydrozimmtsäure in die optisch-activen Componenten

      • Emil Fischer, Hans Carl

      Pages 105-112

   8. Über Phenyl-buttersäuren und ihre α-Aminoderivate

      • Emil Fischer, Wilhelm Schmitz

      Pages 113-120

   9. Synthese der α-Amino-γ-oxy-buttersäure

      • Emil Fischer, Herbert Blumenthal

      Pages 121-128

   10. Synthese der γ-Amino-α-oxy-buttersäure und ihres Trimethylderivates

       • Emil Fischer, Albert Göddertz

       Pages 129-137

   11. Versuche zur Darstellung der α-Amino-γ, δ-dioxy-valeriansäure

       • Emil Fischer, Adolf Krämer

       Pages 138-148

   12. Neue Synthese der inaktiven α, δ-Diamino-valeriansäure und des Prolins

       • Emil Fischer, Géza Zemplén

       Pages 149-153

   13. Synthese der beiden optisch-aktiven Proline

       • Emil Fischer, Géza Zemplén

       Pages 154-162

   14. Neue Synthese von Amino-oxysäuren und von Piperidon-Derivaten

       • Emil Fischer, Géza Zemplén

       Pages 163-177

   15. Über ε-Amino-α-guanido-capronsäure

       • Emil Fischer, Géza Zemplén

       Pages 178-180

   16. Nachtrag zu den Mitteilungen über ε-Amino-α-guanido-capronsäure und über neue Synthese von Amino-oxysäuren und von Piperidonderivaten

       • Emil Fischer, Géza Zemplén

       Pages 181-183

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

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