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  • © 2011

Einführung in die Laborpraxis

Basiskompetenzen für Laborneulinge

  • Effiziente Orientierungshilfe zum Erlernen aller wichtigen Labormethoden
  • Grundlegende Sicherheitsaspekte werden in allen relevanten Kapiteln behandelt
  • Einziger Titel auf Anfängerniveau für die laborpraktischen Ausbildungsphasen zum Studienbeginn
  • Mit den neuen Gefahrstoffsymbolen nach GHS

Part of the book series: Springer-Lehrbuch (SLB)

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Table of contents (20 chapters)

  1. Front Matter

    Pages I-VIII
  2. Warum gerade dieses Buch?

    1. Warum gerade dieses Buch?

      • Bruno P. Kremer, Horst Bannwarth
      Pages 1-2
  3. Basiskompetenzen

    1. Bevor es los geht: Sicherheit und Umsicht

      • Bruno P. Kremer, Horst Bannwarth
      Pages 3-16
    2. Chemikalien: Stoffe, Elemente, Verbindungen

      • Bruno P. Kremer, Horst Bannwarth
      Pages 17-34
    3. Werkstoffe, Geräte und Apparaturen

      • Bruno P. Kremer, Horst Bannwarth
      Pages 35-48
    4. Einheiten, Maße und Zahlen

      • Bruno P. Kremer, Horst Bannwarth
      Pages 49-58
    5. Protokollieren und Dokumentieren

      • Bruno P. Kremer, Horst Bannwarth
      Pages 59-70
  4. Quantifizieren

    1. Stoffe wägen

      • Bruno P. Kremer, Horst Bannwarth
      Pages 71-74
    2. Volumina bemessen

      • Bruno P. Kremer, Horst Bannwarth
      Pages 75-90
    3. Temperatur und Temperieren

      • Bruno P. Kremer, Horst Bannwarth
      Pages 91-100
    4. pH-Wert und Titrimetrie

      • Bruno P. Kremer, Horst Bannwarth
      Pages 101-112
    5. Dichte bestimmen

      • Bruno P. Kremer, Horst Bannwarth
      Pages 113-116
    6. Mit Gasen arbeiten

      • Bruno P. Kremer, Horst Bannwarth
      Pages 117-124
  5. Lösen, Mischen, Trennen

    1. Lösungen, Stoffmengen und Konzentrationen

      • Bruno P. Kremer, Horst Bannwarth
      Pages 125-146
    2. Stoffe trennen

      • Bruno P. Kremer, Horst Bannwarth
      Pages 147-156
    3. Zentrifugieren

      • Bruno P. Kremer, Horst Bannwarth
      Pages 157-162
    4. Chromatographie und Elektrophorese

      • Bruno P. Kremer, Horst Bannwarth
      Pages 163-172
  6. Weitere Basistechniken

    1. Mikroskopieren

      • Bruno P. Kremer, Horst Bannwarth
      Pages 173-188
    2. Photometrieren

      • Bruno P. Kremer, Horst Bannwarth
      Pages 189-194
    3. Sterilisation und steriles Arbeiten

      • Bruno P. Kremer, Horst Bannwarth
      Pages 195-202

About this book

Laborpraxis für Anfänger

Theorie und Praxis klaffen im Studium von Biologie, Chemie, Medizin oder Pharmazie vor allem im Blick auf die Einarbeitung in die Labor-Routine zunächst weit auseinander. Dieser Leitfaden bietet eine praxisnahe und erprobte Anleitung zum sicheren Beherrschen grundlegender Methoden und Techniken im Labor. Einen besonderen Schwerpunkt bildet das Thema „Sicherheit am Arbeitsplatz“. Behandelt werden u.a. folgende Inhalte: Wie setzt man exakt eingestellte Lösungen an?, Was bedeutet Gefäßjustierung?, Wie berechnet man den pH-Wert einer schwachen Säure?, Was ist bei Hochdruckgasen und Reduzierventilen zu beachten?, Wie funktionieren Chromatographie und Elektrophorese?

Eine kompakte Einstiegshilfe in die soft skills der praktischen Laborarbeit mit Material- und Gerätekunde sowie Schritt-für-Schritt-Anleitungen – vom Umgang mit der Analysenwaage bis zum Zentrifugieren.

Die erweiterte Neuauflage berücksichtigt die neuen GHS-Richtlinien zur Gefahrstoffkennzeichnung.

Alle Grundlagen für ein erfolgreiches Experimentieren im Labor

Reviews

Aus den Rezensionen zur 1. Auflage:

"… richtet sich … vor allem an Studierende an Fachhochschulen und Universitäten in Studienrichtungen wie Biologie, Chemie, Medizin, Pharmazie oder Lehramt Chemie. Es wird von besonderem Nutzen sein für jene, die aus ihrer Schulzeit kaum oder keine Laborerfahrung mitbringen. … Besonderes Schwergewicht wird auf ‘Sicherheit am Arbeitsplatz‘ gelegt. Im Anhang gibt es extra einen Farbteil zu Gefahrstoffsymbolen, Gefahrenhinweisen und Gefahrgutklassen. … Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis! Empfohlen für oben genannten Benutzerkreis sowie in Auswahl auch schon für Schüler mit Leistungskurs Chemie." (Beate Hörning, in: ekz-Informationsdienst Einkaufszentrale für öffentliche Bibliotheken, ID 9/2009 - BA 4/2009)

 

"... Das neu erschienene Buch ... gibt ... eine kompakte Einstiegshilfe: Hierbei wird das richtige Verhalten im Labor erläutert, indem sicherheitsrelevante Fragen und der Umgang mit Chemikalien und Geräten ausführlich und praxisnah beschrieben werden. ... Durch Hinweise auf historische Hintergründe und durch die integrierten Zeichnungen sowie die farbig abgedruckten Sicherheitssymbole und Kennzeichnungscodes gewinnt das Buch didaktisch an Attraktivität. ... Rundum ist dieses Buch als Einstieg in den Laboralltag jedem Anfänger zu empfehlen, und sollte zumindest auszugsweise in der Berufsausbildung von Lehrpersonal als Informationsquelle eingesetzt werden." (Andrea Schrödel, in: Biologie in unserer Zeit, 2009, Vol. 39, Issue 1, S. 58)

Das Buch von Kremer/Bannwarth gehört in die Hände jedes Studierenden der Lebenswissenschaften. Vor allem Lehrer der Biologie und Chemie werden von dem Buch profitieren. Prof. Dr. Hans-Jörg Jacobsen, Universität Hannover

Sehr hilfreich sind neben den zahlreichen wertvollen Hinweisen für die praktische Arbeit im (bio-)chemischen Labor die Tabellen und Übersichten am Ende des Buches. Prof. Dr. Arne Skerra, TU München

Authors and Affiliations

  • Zentrum für Mathematische und Naturwissenschaftliche Bildung, Institut für Biologie und ihre Didaktik, Universität zu Köln, Köln, Deutschland

    Bruno P. Kremer, Horst Bannwarth

About the authors

Bruno Kremer und Horst Bannwarth haben gemeinsam mit Andreas Schulz auch das Lehrbuch "Basiswissen Physik, Chemie und Biochemie" verfasst. Bruno Kremer ist auch Autor der Lehrbuchs "Vom Referat bis zur Examensarbeit" (inzwischen in 3. Auflage erschienen).

Beide lehren und arbeiten am Institut für Biologie und ihre Didaktik der Universität zu Köln.

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