Obstzüchtung und wissenschaftliche Grundlagen

Authors: Hanke, Magda-Viola, Flachowsky, Henryk

  • Bietet den Stoff als einziges Buch auf Deutsch
  • Erläutert die wissenschaftlichen Grundlagen und die praktische Anwendung
  • Geschrieben von ausgewiesenen Experten vom renommierten Julius Kühn Institut Dresden-Pillnitz
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About this Textbook

Dieses Buch führt zunächst in die  biologischen Grundlagen der Obstzüchtung ein. Nach einer Erklärung der Züchtungsmethoden bei Obst werden die Selektionsverfahren, der Aufbau eines Zuchtprogramms sowie Fragen zum Sortenschutz, zum Inverkehrbringen und zur Sortenverwertung erläutert. Es schließt sich ein ausführlicher Teil an, der die einzelnen Obstarten behandelt.

Das Buch richtet sich an Studierende, Fachwissenschaftler und im Obst- und Gartenbau tätige Personen.

About the authors

Magda-Viola Hanke und Henryk Flachowsky  forschen am renommierten Julius Kühn- Institut in Dresden-Pillnitz und lehren an Hochschulen und Universitäten Deutschlands.

Table of contents (25 chapters)

  • Einführung

    Hanke, Magda-Viola (et al.)

    Pages 3-9

  • Geschichte der Obstzüchtung

    Hanke, Magda-Viola (et al.)

    Pages 11-27

  • Genetische Ressourcen und Genbanken

    Hanke, Magda-Viola (et al.)

    Pages 29-38

  • Biologische Grundlagen der Züchtung

    Hanke, Magda-Viola (et al.)

    Pages 39-57

  • Züchtungsmethoden

    Hanke, Magda-Viola (et al.)

    Pages 59-85

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Bibliographic Information

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Book Title
Obstzüchtung und wissenschaftliche Grundlagen
Authors
Copyright
2017
Publisher
Springer Spektrum
Copyright Holder
Springer-Verlag GmbH Germany
eBook ISBN
978-3-662-54085-5
DOI
10.1007/978-3-662-54085-5
Softcover ISBN
978-3-662-54084-8
Edition Number
1
Number of Pages
XV, 490
Number of Illustrations and Tables
65 b/w illustrations, 94 illustrations in colour
Topics