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  • © 2016

Nachhaltigkeit und Consumer Confusion am Point of Sale

Eine Untersuchung zum Kauf nachhaltiger Produkte im Lebensmitteleinzelhandel

Authors:

  • Wirtschaftswissenschaftliche Studie
  • Includes supplementary material: sn.pub/extras

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About this book

Anja Buerke untersucht, wie der Kauf nachhaltiger Produkte im Lebensmitteleinzelhandel gefördert werden kann, da trotz steigender Umsätze nachhaltiger Produkte Bio- und Fair Trade-Lebensmittel noch immer eine Marktnische darstellen. Sie betrachtet Determinanten und Wirkungen von Consumer Confusion am Point of Sale beim Kauf nachhaltiger Produkte und zeigt auf, inwieweit die Produkte selbst sowie die Gestaltung der Verkaufsstätte zur Consumer Confusion führen können. Darauf aufbauend werden konkrete Ansatzpunkte abgeleitet, wie Hersteller und Händler die Consumer Confusion reduzieren können.

Authors and Affiliations

  • SVI-Stiftungslehrstuhl für Marketing, HHL Leipzig Grad School of Management SVI-Stiftungslehrstuhl für Marketing, Leipzig, Germany

    Anja Buerke

About the author

Dr. Anja Buerke promovierte bei Prof. Dr. Manfred Kirchgeorg am SVI-Stiftungslehrstuhl für Marketing, insbes. E-Commerce & Crossmediales Management der HHL Leipzig Graduate School of Management.

Bibliographic Information

  • Book Title: Nachhaltigkeit und Consumer Confusion am Point of Sale

  • Book Subtitle: Eine Untersuchung zum Kauf nachhaltiger Produkte im Lebensmitteleinzelhandel

  • Authors: Anja Buerke

  • Series Title: Schriftenreihe der HHL Leipzig Graduate School of Management

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-658-15201-7

  • Publisher: Springer Gabler Wiesbaden

  • eBook Packages: Business and Economics (German Language)

  • Copyright Information: Springer Fachmedien Wiesbaden 2016

  • Softcover ISBN: 978-3-658-15200-0Published: 12 August 2016

  • eBook ISBN: 978-3-658-15201-7Published: 08 August 2016

  • Series ISSN: 2628-1007

  • Series E-ISSN: 2628-1015

  • Edition Number: 1

  • Number of Pages: XIX, 237

  • Number of Illustrations: 33 b/w illustrations

  • Topics: Marketing, Sales/Distribution

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