essentials

Alterungsprozesse und Neurodegeneration

Ein Überblick

Authors: Grune, Tilman

  • ​Ein neuer Band aus der Reihe Springer Essentials
  • Grundlagen, Wirkungen und Prävention altersbedingter Zellveränderungen
  • Alles Wissenswerte kompakt zusammengefasst
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​Das Essential behandelt in leicht verständlicher, komprimierter Weise die Grundlagen altersbedingter Zellveränderungen, die unter Umständen zur Neurodegeneration führen können. Der Autor erläutert, wie der Alterungsprozess und die Neurodegeneration durch oxidativen Stress und dabei entstehende Schäden beeinflusst werden. Unter diesen Schäden nimmt die Bildung von Proteinaggregaten, die hier besonders ausführlich beschrieben werden, eine Schlüsselstellung ein. Darüber hinaus werden einige Aspekte der Ernährung im Alter und ihre möglichen Auswirkungen auf die Entstehung von neurodegenerativen Erkrankungen vorgestellt.

About the authors

Prof. Dr. Tilman Grune ist Direktor des Instituts für Ernährungswissenschaften sowie Inhaber des Lehrstuhls für Ernährungstoxikologie der Friedrich-Schiller-Universität Jena.

Table of contents (7 chapters)

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Bibliographic Information

Bibliographic Information
Book Title
Alterungsprozesse und Neurodegeneration
Book Subtitle
Ein Überblick
Authors
Series Title
essentials
Copyright
2014
Publisher
Springer Spektrum
Copyright Holder
Springer Fachmedien Wiesbaden
eBook ISBN
978-3-658-05614-8
DOI
10.1007/978-3-658-05614-8
Softcover ISBN
978-3-658-05613-1
Series ISSN
2197-6708
Edition Number
1
Number of Pages
VIII, 39
Number of Illustrations and Tables
7 b/w illustrations
Topics