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Verfasst nach dem Motto des Autors: Wissenschaft kann Spaß machen!
Witzig geschrieben und dennoch wissenschaftlich fundiert
69 Essays, mit Cartoons garniert
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Table of contents (69 chapters)
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Front Matter
About this book
Wer möchte nicht 20 bis 40 Jahre länger als heute leben ohne Gedächtnisverlust und total fit? Biowissenschaftler prophezeien uns ein heiter-gelassenes Leben in Gesundheit bis ins Alter von 120 Jahren! Wie geht das?
Kann der Goldene Reis Hunderttausende von Kindern vor Erblindung retten? Warum ist grüner Tee das ideale Schlankheitsmittel? Wie erkennt man rechtzeitig einen Herzinfarkt und rettet so sein Leben?
Werden wir bald schon Steaks vom Tyrannosaurus rex aus der Retorte verspeisen? Könnten Mammut-Gene bei der modernen Kryokonservierung von Organen helfen? Haben Insekten eine eigene Weinkelterei im Magen?
69 Biolumnen von Prof. Reinhard Renneberg und Viola Berkling sind als Biotechnologische Leckerbissen mit sehr viel Humor angerichtet und machen als nunmehr drittes Taschenbuch der beiden Autoren Appetit auf modernste, wissensreiche und leichtverdauliche Erkenntnisse.
Der chinesische Cartoonist Ming Fai Chow, der jeden Leckerbissen karikaturistisch garniert hat, meint dazu: “Das Auge isst mit!”
Authors and Affiliations
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Technology, Dept. Chemistry, Hong Kong University of Science &, Kowloon, Hong Kong SAR
Reinhard Renneberg
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Oschersleben, Germany
Viola Berkling
About the authors
Reinhard Renneberg ist seit 1995 Professor für Analytische Biotechnologie an der Hong Kong University of Science and Technology (www.ust.hk). Er ist Autor mehrerer Sach- und Lehrbücher, darunter Ein Löffelchen Biotechnologie und Katzenklon, Katzenklon. Zusammen mit Viola Berkling, Anglistin und Arabistin, hat er das bereits in vierter Auflage erschienene, überaus erfolgreiche, international anerkannte Lehrbuch Biotechnologie für Einsteiger verfasst. Das Duo steht für begeisternde kreative wie auch innovative Wissensvermittlung in gleichzeitig akkuraten, fantastisch illustrierten und ausgewogenen Texten.
Bibliographic Information
Book Title: Biotechnologische Leckerbissen
Authors: Reinhard Renneberg, Viola Berkling
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-37111-0
Publisher: Springer Spektrum Berlin, Heidelberg
eBook Packages: Life Science and Basic Disciplines (German Language)
Copyright Information: The Editor(s) (if applicable) and The Author(s) 2013
Softcover ISBN: 978-3-642-37110-3Published: 23 April 2013
eBook ISBN: 978-3-642-37111-0Published: 27 March 2013
Edition Number: 1
Number of Pages: IX, 207
Number of Illustrations: 69 b/w illustrations
Topics: Popular Life Sciences, Life Sciences, general, Biotechnology