Overview
Alles komplett: Wissenschaft, Prävention, Untersuchung und Therapie
Klare Gliederung mit tabellarischen Übersichten
Umfassende Praxis: Zahlreiche anschauliche Fallbeispiele
Ein Muss für Ernährungsmediziner und -wissenschaftler
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About this book
Die Ernährungswissenschaften als eigenständiges Fach befassen sich mit Fragen der gesunden Ernährung des Menschen. Diese ernährungswissenschaftlichen Grundlagen benutzt die Ernährungsmedizin und ergänzt sie um die für Mediziner relevanten Bereiche wie Prävention, Diagnostik, Untersuchung und ernährungsmedizinische Behandlung. In dem interdisziplinär ausgerichtetes Fachgebiet berücksichtigt der Autor "Informationslücken" sowohl der Ernährungsmediziner (Konzepte der gesunden Ernährung...) als auch der Ernährungswissenschaftler (Medikamentöse Behandlung von Stoffwechselstörungen...). Somit wendet sich die "Ernährungsmedizinische Praxis" an Ernährungswissenschaftler und -mediziner und fördert deren Zusammenarbeit und Kommunikation.
Authors and Affiliations
Bibliographic Information
Book Title: Ernährungsmedizinische Praxis
Book Subtitle: Methoden - Prävention - Behandlung
Authors: M. J. Müller
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-540-38231-7
Publisher: Springer Berlin, Heidelberg
eBook Packages: Medicine (German Language)
Copyright Information: Springer-Verlag Berlin Heidelberg 2007
Hardcover ISBN: 978-3-540-38230-0Published: 20 November 2006
eBook ISBN: 978-3-540-38231-7Published: 10 January 2007
Edition Number: 2
Number of Pages: VII, 453
Topics: Internal Medicine, Gastroenterology, Diabetes, Nutrition