Overview
- Der Begleiter zum Kurs „Pädiatrische Ernährungsmedizin“
- Orientiert an den Grundsätzen des Curriculums Ernährungsmedizin der BÄK
- Die Grundlagen der Ernährungsmedizin, die der Pädiater braucht
- Curriculum plus: Infusionen berechnen und verordnen
- Nachschlagen und Defizite beim Thema Ernährung beheben
- Zusätzlicher Praxisteil: Kurzübersichten und Berechnungshilfen zur klinischen Ernährung, Empfehlungen für die Nährstoffzufuhr
- Includes supplementary material: sn.pub/extras
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Table of contents (50 chapters)
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Front Matter
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Grundlagen
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Front Matter
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Enterale Ernährung
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Front Matter
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Keywords
About this book
Das Fundament für eine gesunde Entwicklung von Kindern und Jugendlichen ist die bedarfsangepasste Zufuhr von Nährstoffen. Da eine systematische Lehre fehlt, sind oftmals Wissensdefizite in Diätetik, klinischer Ernährung und Infusionstherapie auszugleichen, um die komplexen Anforderungen im pädiatrischen Alltag zu bewältigen.
Dieser Leitfaden fasst Grundlagen und therapeutisches Vorgehen in praxisorientierter Form zusammen und unterstützt Kinder- und Jugendärzte darin, Strategien zur gesunden Ernährung, Diätetik und Infusionstherapie erfolgreich umzusetzen. Die deutlich erweiterte 2. Auflage gibt den Stoff der Schwerpunktausbildung „Ernährungsmedizin“ strukturiert und auf pädiatrische Patienten bezogen wieder – nach dem Curriculum der Bundesärztekammer. Der Inhalt orientiert sich am Zertifikat Ernährungsmedizin der Deutschen Gesellschaft für Kinder- und Jugendmedizin (DGKJ). Zusätzlicher Schwerpunkt ist die ausführliche Darstellung der Infusionstherapie mit ihrer Komposition und Berechnung.
Die 2. Auflage bietet u.a.: Praktische Hilfe zur Berechnung einer adäquaten klinischen Ernährung für individuelle Patienten – Schnelle Orientierung bei Entgleisung des Flüssigkeits- oder Säure-Basen-Status - Perioperative Infusionstherapie - Besonderheiten der Ernährung von Frühgeborenen nach der Entlassung - Plus: Therapieschemata mit praktischen Anleitungen.
Für Pädiater, Weiterbildungsassistenten, Kinderchirurgen, Anästhesisten und alle Mitglieder von Ernährungsteams in Klinik oder Praxis.
Editors and Affiliations
About the editor
Priv.-Doz. Dr. med. Frank Jochum, Klinik für Kinder- und Jugendmedizin, Ev. Waldkrankenhaus Spandau, Akademisches Lehrkrankenhaus der Universitätsmedizin Berlin, Charité
Bibliographic Information
Book Title: Ernährungsmedizin Pädiatrie
Book Subtitle: Infusionstherapie und Diätetik
Editors: Frank Jochum
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-29817-2
Publisher: Springer Berlin, Heidelberg
eBook Packages: Medicine (German Language)
Copyright Information: Der/die Herausgeber bzw. der/die Autor(en), exklusiv lizenziert an Springer-Verlag GmbH, DE, ein Teil von Springer Nature 2013
Softcover ISBN: 978-3-642-29816-5Published: 21 December 2012
eBook ISBN: 978-3-642-29817-2Published: 20 December 2012
Edition Number: 2
Number of Pages: XXIX, 534
Number of Illustrations: 10 b/w illustrations, 52 illustrations in colour
Topics: Pediatrics, Gastroenterology, Intensive / Critical Care Medicine, Internal Medicine, Clinical Nutrition, Anesthesiology