Skip to main content
SpringerLink
Log in
Book cover
  • Book
  • © 2015

Compendium dieetproducten en voedingssupplementen

Overzicht voor artsen, apothekers en diëtisten

Editors:

  1. Pauline Vermeer-Bruist
    View editor publications

    You can also search for this editor in PubMed   Google Scholar

  • Overzicht van dieetproducten en voedingssupplementen
  • Jaarlijks geactualiseerd
  • Uitgebreide registers

  • 23k Accesses

Sections

This is a preview of subscription content, log in via an institution to check for access.

Table of contents (13 chapters)

  1. Front Matter

    Pages 1-6
    PDF

  2. Inleiding

    • Pauline Vermeer-Bruist
    Pages 7-8

  3. Aanduidingen op de verpakking

    • Pauline Vermeer-Bruist
    Pages 9-14

  4. Eetgewoonten in nederland en nieuwe voedingsnormen

    • Pauline Vermeer-Bruist
    Pages 15-18

  5. Verwijzing naar de diëtist

    • Pauline Vermeer-Bruist
    Pages 19-19

  6. Dieetkostenvergoeding

    • Pauline Vermeer-Bruist
    Pages 20-22

  7. Patiëntenverenigingen en organisaties

    • Pauline Vermeer-Bruist
    Pages 23-25

  9. Verrijkte voedingsmiddelen

    • Pauline Vermeer-Bruist
    Pages 74-100

  11. Voedingssupplementen

    • Pauline Vermeer-Bruist
    Pages 129-154

  12. Voeding voor zuigelingen en kinderen

    • Pauline Vermeer-Bruist
    Pages 155-189

  13. Sportvoedingspreparaten

    • Pauline Vermeer-Bruist
    Pages 190-198

  14. Vegetarische producten

    • Pauline Vermeer-Bruist
    Pages 199-213

  15. Back Matter

    Pages 214-227
    PDF
Back to top

About this book

Het Compendium Dieetproducten en Voedingssupplementen is een naslagwerk. Het biedt informatie over voedingswaarde, samenstelling, eigenschappen en toepassing in voedings- en dieetadviezen van industrieel bereide dieetproducten en voedingssupplementen die in Nederland te koop zijn. Dieetproducten zijn geschikt voor een bijzonder voedingsdoel, bijvoorbeeld in een eiwitbeperkt of natriumbeperkt dieet. De producten in het Compendium zijn in de volgende hoofdstukken verdeeld: 1 dieetproducten voor voedingsstofvrije of -beperkte diëten; 2 verrijkte voedingsmiddelen; 3 sonde- en drinkvoeding en voeding bij kauw- en slikstoornissen; 4 voedingssupplementen; 5 voeding voor zuigelingen en kinderen; 6 sportvoedingspreparaten; 7 vegetarische producten. Het Compendium wordt jaarlijks geactualiseerd.
Back to top

Keywords

Back to top

Bibliographic Information

  • Book Title: Compendium dieetproducten en voedingssupplementen

  • Book Subtitle: Overzicht voor artsen, apothekers en diëtisten

  • Editors: Pauline Vermeer-Bruist

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-90-368-0703-6

  • Publisher: Bohn Stafleu van Loghum Houten

  • eBook Packages: Dutch language eBook collection

  • Copyright Information: Bohn Stafleu van Loghum 2015

  • Edition Number: 42

  • Topics: Medicine/Public Health, general

Back to top

Publish with us

Policies and ethics

Back to top
Access via your institution

Search

Navigation