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Ökolabel zwischen Greenwashing und Entscheidungshilfe

Eine markensoziologische Organisationsanalyse am Beispiel von Konsumgütern aus dem Lebensmittelsektor

  • Book
  • © 2020

Overview

Authors:
  1. Tobias Schnell

    1. Sozialwissenschaften, Fach Soziologie, Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, Kiel, Germany

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Table of contents (4 chapters)

  1. Front Matter

    Pages I-VII
    Download chapter PDF

  2. Komplexe Einkäufe und der Aufbau dieser Arbeit

    • Tobias Schnell
    Pages 1-9

  3. Grundlagen der Markensoziologie

    • Tobias Schnell
    Pages 11-72

  4. Marken und Label – zwei Seiten einer Medaille?

    • Tobias Schnell
    Pages 73-236

  5. Ökolabel und Markenprodukte

    • Tobias Schnell
    Pages 237-250

  6. Back Matter

    Pages 251-281
    Download chapter PDF
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Keywords

About this book

Ökolabel konstruieren Markenprodukte als nachhaltig.Markensysteme erhöhen durch Ökolabel ihre Kommunikationserfolge und bauen so ein grünes Markenimage auf. Daher können Ökolabel den Konsument*innen als ein effizientes Kommunikationsmittel begegnen, das beim Einkauf Orientierung gibt. Was als Entscheidungshilfe dient, kann von Unternehmen auch zum Greenwashing verwendet werden.Die dahinterliegenden Prozesse werden hier markensoziologisch aufgeschlüsselt und Ökolabel dadurch erstmals soziologisch erfasst.In diesem Buch entwickelt Tobias Schnell ein Markensystem, welches Ökolabel als integralen Teilbereich grüner Systeme versteht und Markenorganisationen dadurch greif- und steuerbar macht.

 

Der Autor

Tobias Schnell ist wissenschaftlicher Mitarbeiter am Institut für Sozialwissenschaften, Fach Soziologie an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel. Er lehrt und forscht dort zu den Themen des nachhaltigen Konsums, der Markensoziologie, sowie zu empirischen Methoden der Sozialforschung.



Authors and Affiliations

  • Sozialwissenschaften, Fach Soziologie, Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, Kiel, Germany

    Tobias Schnell

About the author

Tobias Schnell ist wissenschaftlicher Mitarbeiter am Institut für Sozialwissenschaften, Fach Soziologie an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel. Er lehrt und forscht dort zu den Themen des nachhaltigen Konsums, der Markensoziologie, sowie zu empirischen Methoden der Sozialforschung.

Bibliographic Information

  • Book Title: Ökolabel zwischen Greenwashing und Entscheidungshilfe

  • Book Subtitle: Eine markensoziologische Organisationsanalyse am Beispiel von Konsumgütern aus dem Lebensmittelsektor

  • Authors: Tobias Schnell

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-658-32163-5

  • Publisher: Springer Gabler Wiesbaden

  • eBook Packages: Business and Economics (German Language)

  • Copyright Information: Der/die Herausgeber bzw. der/die Autor(en), exklusiv lizenziert an Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH, ein Teil von Springer Nature 2020

  • Softcover ISBN: 978-3-658-32162-8Published: 05 December 2020

  • eBook ISBN: 978-3-658-32163-5Published: 04 December 2020

  • Edition Number: 1

  • Number of Pages: VII, 281

  • Number of Illustrations: 8 b/w illustrations, 12 illustrations in colour

  • Topics: Environmental Economics, Marketing, Economics, general

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