Overview
Erstes einführendes Lehrbuch zur industriellen Chemie nachwachsender Rohstoffe
Im Rahmen des Rohstoffwandels wird die chemische Nutzung nachwachsender Rohstoffe immer bedeutsamer
Eignet sich sowohl für Dozenten an Hochschulen und Chemielehrer als auch zum Selbststudium für Studierende und weitere Interessierte
Der Autor hält seit 30 Jahren didaktisch gut aufbereitete Vorlesungen über „Nachwachsende Rohstoffe“
Includes supplementary material: sn.pub/extras
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Table of contents (20 chapters)
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Front Matter
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FETTE UND ÖLE
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Front Matter
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KOHLENHYDRATE
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Front Matter
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LIGNIN
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Front Matter
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TERPENOIDE
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Front Matter
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WEITERE NATURSTOFFE
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Front Matter
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Keywords
About this book
Dieses Lehrbuch führt in die industrielle Gewinnung und Verarbeitung natürlicher Ressourcen ein. Es gliedert sich in sechs große Themenbereiche (Fette und Öle, Kohlenhydrate, Lignin, Terpenoide, Weitere Naturprodukte, Bioraffinerie), die in insgesamt 20 Kapitel unterteilt sind.
Jedes Kapitel ist in sich geschlossen und dadurch eine kompakte Lerneinheit, die von Studierenden auch im Selbststudium gut bearbeitet bzw. von Dozenten präsentiert werden kann. Übersichtliche Abbildungen, Fließschemata, Apparatezeichnungen und Fotos erleichtern das Verständnis des Lernstoffs. Alle Kapitel enden mit einer prägnanten Zusammenfassung, den „Take Home Messages“. Ergänzt wird jedes Kapitel durch zehn kurze Testfragen, die sich nach dem Durcharbeiten des Kapitels schnell lösen lassen; die Antworten stehen am Ende des Buches. Zu allen Kapiteln findet man Literaturangaben, die sich auf wesentliche Lehrbücher und Nachschlagewerke konzentrieren. Als Vorkenntnisse werden Grundkenntnisse der Chemie vorausgesetzt.
Die Autoren
Arno Behr ist Leiter des Lehrstuhls Technische Chemie an der TU Dortmund und hält seit 30 Jahren Vorlesungen über die Gewinnung, Verarbeitung und Verwendung nachwachsender Rohstoffe.
Thomas Seidensticker hat im Jahr 2016 am Lehrstuhl Technische Chemie der TU Dortmund promoviert und ist seit mehreren Jahren Dozent und Übungsleiter für Vorlesungen über nachwachsende Rohstoffe.
Authors and Affiliations
About the authors
Thomas Seidensticker ist Post-Doc am Lehrstuhl von Prof. Behr und hat unter seiner Leitung im Jahr 2016 mit Auszeichnung promoviert. Thematisch hat er sich in seiner Dissertation u. a. mit der homogenkatalytischen Umsetzung nachwachsender Rohstoffe beschäftigt. Seit mehreren Jahren ist er Dozent und Übungsleiter für Vorlesungen über nachwachsende Rohstoffe und hat ebenfalls mehrere Review-Artikel zu diesem Thema verfasst. Zur Zeit baut er eine eigene Nachwuchsgruppe an der TU Dortmund auf.
Bibliographic Information
Book Title: Einführung in die Chemie nachwachsender Rohstoffe
Book Subtitle: Vorkommen, Konversion, Verwendung
Authors: Arno Behr, Thomas Seidensticker
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-55255-1
Publisher: Springer Spektrum Berlin, Heidelberg
eBook Packages: Life Science and Basic Disciplines (German Language)
Copyright Information: Springer-Verlag GmbH Deutschland 2018
Hardcover ISBN: 978-3-662-55254-4Published: 15 December 2017
eBook ISBN: 978-3-662-55255-1Published: 29 November 2017
Edition Number: 1
Number of Pages: XI, 393
Number of Illustrations: 134 b/w illustrations, 173 illustrations in colour
Topics: Industrial Chemistry/Chemical Engineering, Renewable and Green Energy, Plant Sciences, Renewable and Green Energy, Industrial and Production Engineering, Biomedical Engineering/Biotechnology