Analytiker-Taschenbuch

1. Front Matter

   Pages I-IX

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2. Grundlagen

   1. Front Matter

      Pages 1-1

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   2. Spektrometrische Mehrkomponentenanalytik mit Hilfe chemometrischer Methoden

      • Matthias Otto

      Pages 3-28

   3. Lebensmittelanalytik: Bedarfsgegenstände

      • Otto G. Piringer

      Pages 29-52

3. Methoden

   1. Front Matter

      Pages 53-53

      PDF

   2. Voltammetrische, polarographische und tensammetrische Analytik organischer und metallorganischer Stoffe

      • Pierre M. Bersier

      Pages 55-156

   3. Prinzipien und Einsatzmöglichkeiten von Enzymelektroden

      • Ursula Bilitewski

      Pages 157-197

4. Anwendungen

   1. Front Matter

      Pages 199-199

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   2. Analytik in der Stahlindustrie

      • Karl Heinz Koch

      Pages 201-241

   3. Analytik biogener Amine

      • Hans Steinhart, Gerhard Biernoth

      Pages 243-261

   4. Anwendung enzymatischer Methoden in der Wasseranalytik

      • Ursula Bilitewski, Jutta Fischer, Ursula Obst

      Pages 263-291

   5. Zur Önologie und Ökologie anorganischer Wein-Inhaltsstoffe

      • Heinz R. Eschnauer

      Pages 293-316

5. Basisteil

   1. Front Matter

      Pages 317-317

      PDF

   2. Basisteil

      • Helmut Günzler, A. Müfit Bahadir, Rolf Borsdorf, Klaus Danzer, Wilhelm Fresenius, Rudolf Galensa et al.

      Pages 319-326

Das Analytiker-Taschenbuch bietet mit seinen sehr aktuellen und praxisbezogenen Beiträgen zu Grundlagen, Methoden oder Anwendungen analytisch-chemischer Verfahren eine wahre Fundgrube für alle Praktiker in den Bereichen analytische Chemie, Lebensmittel- und Umweltchemie, klinische Chemie, Werkstoffforschung und Biotechnologie. Die komprimierte Darstellung und die bewußt ausgewählten Literaturangaben ermöglichen dem Spezialisten ein effizientes Einarbeiten und Adaptieren der Methodik und dem Nicht-Spezialisten einen schnellen Überblick. Wegen des immer stärker hervortretenden interdisziplinären Zusammenwirkens der analytischen Chemie mit anderen Fachgebieten sprechen die Bände einen besonders großen Leserkreis an.

• Biotechnologie
• Chemie
• Chemische Analyse
• Klinisch-chemische Analytik
• Klinische Chemie
• Krebs
• Lebensmittel
• Lebensmittelanalytik
• Obst
• Umwelt
• Umweltchemie
• Wein
• analytische Chemie
• Ökologie
• ecotoxicology

• Weinheim, Deutschland

  Helmut Günzler

• Inst. f. Ökolog. Chemie und Abfallanalytik, Technische Universität, Braunschweig, Deutschland

  A. Müfit Bahadir

• Fachbereich Chemie, Universität Leipzig, Leipzig, Deutschland

  Rolf Borsdorf

• Institut für Anorganische und Analytische Chemie Chemische Fakultät, Friedrich-Schiller-Universität, Jena, Deutschland

  Klaus Danzer

• Institut Fresenius, Taunusstein, Deutschland

  Wilhelm Fresenius

• Inst. f. Lebensmittelwissenschaft und Lebensmittelchemie der Rheinischen, Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn, Bonn, Deutschland

  Rudolf Galensa

• Ludwigshafen, Deutschland

  Walter Huber

• Institut für Spektrochemie und Angewandte Spektroskopie, Dortmund, Deutschland

  Michael Linscheid, Günter Tölg

• Inst. f. Analyt. u. Anorg. Chemie, TU Clausthal-Zellerfeld, Clausthal-Zellerfeld, Deutschland

  Georg Schwedt

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