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Antworten auf viele alltägliche Fragen rund um Ernährung und Lebensstil
Verständlich aufbereitet, unterhaltsam zu lesen
Klinisch-praktisch und wissenschaftlich erfahrener Autor
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About this book
Was kann man tun, um möglichst gesund möglichst lange zu leben?
Diese Frage ist so alt wie die Menschheit und heute, im Zeitalter schier unbegrenzter medizinisch-technischer Möglichkeiten, aktueller denn je.
Der Autor, renommierter Gastroenterologe und Ernährungsmediziner mit jahrzehntelanger klinisch-praktischer und wissenschaftlicher Erfahrung, greift in diesem Buch viele Fragen auf, mit denen man im Alltag oft konfrontiert wird. Ist Grillen schädlich? Sind Vitamine nützlich? Was ist dran am „Superfood“?
Auf anregende Weise - stets mit einem Augenzwinkern und ohne erhobenen Zeigefinger - geht er auf diese und viele weitere Aspekte unseres heutigen Lebenswandels ein. Unsere Ernährung nimmt dabei einen großen Stellenwert ein, aber auch viele andere Lebensstilfragen spielen eine Rolle. Er stellt wissenschaftlich fundiert dar, was man sich von verschiedenen Trends und hartnäckigen Gerüchten erwarten darf. Der interessierte Leser findet hier zahlreiche Informationen und Anregungen, wie er auf sinnvolle Art und Weise eine gesunde Ernährung und gesunden Lebensstil in seinen Alltag einbauen kann.Die Neuauflage wurde überarbeitet, aktualisiert und um neue aktuelle Themen zu Corona und Übergewicht erweitert. Es richtet sich an alle an gesunder Ernährung und gesundem Lebensstil interessierten Leser und ist darüber hinaus auch eine wertvolle Informationsquelle für im Ernährungsbereich tätige Berufsgruppen.
Authors and Affiliations
About the author
Bibliographic Information
Book Title: Gesunde Ernährung, gesunder Lebensstil
Book Subtitle: Was schadet uns, was tut uns gut?
Authors: Udo Rabast
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-65230-5
Publisher: Springer Berlin, Heidelberg
eBook Packages: Medicine (German Language)
Copyright Information: Springer-Verlag GmbH Deutschland, ein Teil von Springer Nature 2022
Softcover ISBN: 978-3-662-65229-9Published: 20 January 2023
eBook ISBN: 978-3-662-65230-5Published: 02 January 2023
Edition Number: 3
Number of Pages: XII, 342
Number of Illustrations: 1 b/w illustrations, 122 illustrations in colour
Additional Information: Ursprünglich erschienen unter dem Titel: Gesundheit, langes Leben und Ernährung im Umschau Zeitschriftenverlag, Sulzbach im Taunus (2010)
Topics: Popular Science in Medicine and Health, Clinical Nutrition, Gastroenterology