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  • Textbook
  • © 2012

Biochemische und physiologische Versuche mit Pflanzen

für Studium und Unterricht im Fach Biologie

  • Botanische Versuche für Studierende und Dozenten sowie Schüler/-innen und Lehrer
  • Geschätzte Zusammenstellung
  • Includes supplementary material: sn.pub/extras

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Table of contents (14 chapters)

  1. Front Matter

    Pages i-xvii
  2. Einleitung

    • Aloysius Wild, Volker Schmitt
    Pages 1-14
  3. Eigenschaften und Wirkungsweise von Enzymen

    • Aloysius Wild, Volker Schmitt
    Pages 63-89
  4. Wasserhaushalt der Pflanzen

    • Aloysius Wild, Volker Schmitt
    Pages 115-138
  5. Ernährung und stoffliche Zusammensetzung der Pflanzen

    • Aloysius Wild, Volker Schmitt
    Pages 139-163
  6. Photosynthese I: Energieumwandlung

    • Aloysius Wild, Volker Schmitt
    Pages 165-210
  7. Photosynthese II: Substanzumwandlung und Ökologie der Photosynthese

    • Aloysius Wild, Volker Schmitt
    Pages 211-264
  8. Dissimilation I: Glykolyse und Gärung (anaerobe Dissimilation)

    • Aloysius Wild, Volker Schmitt
    Pages 265-301
  9. Dissimilation II: Atmung (aerobe Dissimilation)

    • Aloysius Wild, Volker Schmitt
    Pages 303-330
  10. Phytohormone

    • Aloysius Wild, Volker Schmitt
    Pages 331-363
  11. Samenbau und Samenkeimung

    • Aloysius Wild, Volker Schmitt
    Pages 365-389
  12. Physiologie der Bewegungen

    • Aloysius Wild, Volker Schmitt
    Pages 391-425
  13. Back Matter

    Pages 427-443

About this book

In vorliegendem Buch veröffentlicht Professor Aloysius Wild, seit 1983 Leiter des Fachdidaktikseminars Pflanzenphysiologische Versuche in der Schule, zusammen mit Volker Schmitt die praktischen Erfahrungen zahlreicher Studierenden-Generationen. Dieses biologische Arbeitsbuch behandelt biochemische und pflanzenphysiologische Versuche für das Biologiestudium und für den Schulunterricht. Alle Versuche sind mit vielen nützlichen Details zur Durchführung genau beschrieben und stets eingebettet in eine theoretische Vorbereitung und eine anschließende Auswertungsphase. Zusätzlich werden Sicherheits- und Entsorgungshinweise gegeben.

Das Buch wendet sich sowohl an Lehrende (Schwerpunkt Gymnasium, Sek. II) als auch an Studierende biologischer Fächer und an SchülerInnen mit besonderem Interesse an biologischen Experimenten. Bei der Auswahl der Versuche wurden folgende Gesichtspunkte berücksichtigt: Der Versuch muss entsprechend robust sein, sodass auch bei geringer oder fehlender experimenteller Übung eine sehr hohe Wahrscheinlichkeit des Gelingens gegeben ist; das Versuchsergebnis muss einen deutlich erkennbaren Effekt aufweisen; bei den verwendeten Geräten, Materialien und Chemikalien ist die durchschnittliche Ausstattung einer Schule zu berücksichtigen.

Reviews

Aus den Rezensionen:

 

“... Das Buch ist sicherlich für Anfänger bei der Vorbereitung von großem Nutzen, ebenso für Schülerübungen. Aber auch der erfahrene Praktiker wird noch Tipps und Ideen finden, von der Arbeitserleichterung beim Zusammenstellen der Versuche ganz abgesehen.“ (Kurt Baumann, in: Biologie in der Schule, April 2014)

Zusammenfassend ist zu sagen, dass das Buch "Biochemische und physiologische Versuche mit Pflanzen" sehr gelungen ist und mit seinem Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugt. Es ist sowohl für Schüler und Studenten als auch für Lehrer und Dozenten für den Unterricht in der Schule sowie für Kurse im Studium der Pflanzenwissenschaften absolut zu empfehlen.

Biospektrum, September 2012, Ingo Voß

Schönes Nachschlagewerk mit Hintergrundinformationen zu den Versuchen. Linda Jahn, TU Dresden

Authors and Affiliations

  • Institut für Allgemeine Botanik, Universität Mainz, Mainz

    Aloysius Wild, Volker Schmitt

About the authors

Aloysius Wild und Volker Schmitt sind Dozenten am Fachbereich Biologie der Universität Mainz.

Bibliographic Information

  • Book Title: Biochemische und physiologische Versuche mit Pflanzen

  • Book Subtitle: für Studium und Unterricht im Fach Biologie

  • Authors: Aloysius Wild, Volker Schmitt

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-8274-2819-6

  • Publisher: Spektrum Akademischer Verlag Heidelberg

  • eBook Packages: Life Science and Basic Disciplines (German Language)

  • Copyright Information: Springer Berlin Heidelberg 2012

  • Softcover ISBN: 978-3-8274-2818-9Published: 16 January 2012

  • eBook ISBN: 978-3-8274-2819-6Published: 21 January 2012

  • Edition Number: 1

  • Number of Pages: XVIII, 446

  • Number of Illustrations: 130 b/w illustrations

  • Topics: Plant Physiology, Plant Sciences, Plant Biochemistry

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