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CSR und Tourismus

Handlungs- und branchenspezifische Felder

  • Book
  • © 2017

Overview

  • Erstmalige Veröffentlichung eines Buches über die Bedeutung und Geschichte von CSR im Tourismusbereich
  • Konkrete Best Practice Beispiele zur Anwendung von CSR in verschiedenen Tourismusbereichen wie beispielsweise Reiseveranstalter, Hotels, Destinationen aber auch NGOs
  • Klare Verlinkung der Theorie und Praxis von CSR im Tourismus
  • Includes supplementary material: sn.pub/extras

Part of the book series: Management-Reihe Corporate Social Responsibility (MRCOSORE)

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Table of contents (31 chapters)

  1. Einführung

  2. Branchenspezifische CSR-Felder

Keywords

About this book

Dieses Buch wird dem Leser eine Antwort auf die Fragen geben, wie sich die Tourismusindustrie in Bezug auf CSR Maßnahmen in den letzten zwei Jahrzehnten entwickelt hat und wie positiv diese Maßnahmen heutzutage für verschiedene Tourismusbereiche, wie beispielsweise Reiseveranstalter, Destination, Hotels und NGOs gesehen werden. Die Wichtigkeit freiwilliger CSR Maßnahmen ist heute kaum noch umstritten und sie werden bereits in die Geschäftspraktiken vieler Tourismusbetriebe mit einbezogen. Diese Maßnahmen dienen unter anderem dem verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen, von denen eine erfolgreiche Tourismusindustrie  ebenso abhängt, wie von der Zufriedenheit der lokalen Bevölkerung, der Mitarbeiter, den Zuliefererbetrieben und der Gäste. 

Editors and Affiliations

  • Modul Universität Wien , Wien, Austria

    Dagmar Lund-Durlacher

  • Universität Erlangen-Nürnberg , Erlangen, Germany

    Matthias S. Fifka

  • Hochschule Rhein-Waal , Kleve, Germany

    Dirk Reiser

About the editors



Prof. Dr. Dagmar Lund-Durlacher ist Leiterin des Departments for Tourism and Service Management  an der MODUL University in Wien. Weitere berufliche Stationen waren an der Wirtschaftsuniversität Wien, University of Central Florida und an der Hochschule für Nachhaltige Entwicklung Eberswalde. Sie forscht und lehrt seit vielen Jahren im Bereich des Nachhaltigen Tourismus, wobei sie ihren Fokus in den letzten Jahren insbesondere auf die Themen CSR und Social Business sowie Zertifizierungssysteme und
Nachhaltige Mobilität im Tourismus  legte.  Sie ist Mitglied in zahlreichen internationalen wissenschaftlichen Netzwerken, u.a. im Executive Committee von BEST EN (Building Excellence for Sustainable Tourism) sowie Vorsitzende des TourCert Zertifizierungsrates und Mitglied im Wissenschaftsbeirat  von Futouris e.V. 


Prof. Dr. Matthias S. Fifka ist Vorstand des Instituts für Wirtschaftswissenschaft sowie Professor für Betriebswirtschaftslehre, insb. Unternehmensethik, an der FAU Erlangen-Nürnberg. Zudem ist er Gastprofessor an der Shanghai Jiao Tong University, der University of Dallas, der Wirtschaftsuniversität Wien und der Maastricht School of Management. In Forschung und Lehre beschäftigt er sich mit strategischem Management – insbesondere der strategischen Implementierung von Sustainability und Corporate Social Responsibility –, CSR-Reporting, Unternehmensethik sowie Corporate Governance. Er war und ist Mitglied in zahlreichen wissenschaftlichen Kommissionen, u.a. für die Europäische Kommission, das Bundesministerium für Arbeit und Soziales sowie den Bundesdeutschen Arbeitskreis für Umweltbewusstes Management e. V. (B.A.U.M. e. V.).



Prof. Dr. Dirk Reiser ist Professor für nachhaltiges Tourismusmanagement an der Hochschule Rhein-Waal. Er ist außerdem Gastdozent am European Overseas Campus. Weiterhin hat er bereits in Neuseeland, Australien und auf Bali unterrichtet. Seine Forschungsinteressen liegen im Bereich des nachhaltigen Tourismus, insbesondere Wildtiertourismus, CSR, Marketing und Umweltmanagement. Er ist Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Tourismuswissenschaft e.V. (DGT) und  der International Association of Scientific Experts in Tourism (AIEST). 

Bibliographic Information

  • Book Title: CSR und Tourismus

  • Book Subtitle: Handlungs- und branchenspezifische Felder

  • Editors: Dagmar Lund-Durlacher, Matthias S. Fifka, Dirk Reiser

  • Series Title: Management-Reihe Corporate Social Responsibility

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-53748-0

  • Publisher: Springer Gabler Berlin, Heidelberg

  • eBook Packages: Business and Economics (German Language)

  • Copyright Information: Springer-Verlag GmbH Deutschland 2017

  • Softcover ISBN: 978-3-662-53747-3Published: 27 April 2017

  • eBook ISBN: 978-3-662-53748-0Published: 20 April 2017

  • Series ISSN: 2197-4322

  • Series E-ISSN: 2197-4330

  • Edition Number: 1

  • Number of Pages: XVII, 474

  • Number of Illustrations: 48 b/w illustrations

  • Topics: Business Ethics, Business Strategy/Leadership

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