Overview
- Mix aus Wissenschaft und Praxis
- Hoher Erfahrungshorizont der Autoren
- Fundiertes Basiswissen und Handlungsempfehlungen
Part of the book series: Management-Reihe Corporate Social Responsibility (MRCOSORE)
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Back-, Süßwaren und Getränke
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Prof. Dr. Christoph Willers ist Professor für Strategisches Management und Unternehmensentwicklung sowie Vizepräsident für Programmentwicklung, Qualitätssicherung und Lehre an der Cologne Business School (CBS). Nach praxisorientierten Stationen u.a. in Unternehmensberatungen liegen seine Lehr- und Forschungsschwerpunkte in der strategischen Planung, im Sustainable Supply Chain Management sowie in der Produktpolitik. Der Fokus liegt dabei auf Aspekten der Lebensmittelwirtschaft. Er gehört dem Competence Center Food & Retail an der CBS an, hält regelmäßig Vorträge und publiziert insbesondere zu Themenfeldern der Food Value Chain.
Bibliographic Information
Book Title: CSR und Lebensmittelwirtschaft
Book Subtitle: Nachhaltiges Wirtschaften entlang der Food Value Chain
Editors: Christoph Willers
Series Title: Management-Reihe Corporate Social Responsibility
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-47016-9
Publisher: Springer Gabler Berlin, Heidelberg
eBook Packages: Business and Economics (German Language)
Copyright Information: Springer-Verlag Berlin Heidelberg 2016
Softcover ISBN: 978-3-662-47015-2Published: 24 June 2016
eBook ISBN: 978-3-662-47016-9Published: 16 June 2016
Series ISSN: 2197-4322
Series E-ISSN: 2197-4330
Edition Number: 1
Number of Pages: XIII, 385
Topics: Business Ethics, Management