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- Naturheilkunde: Wissenschaftlich fundiert und an der Praxis orientiert
- Gewusst wie: Ernährungs- und Fastenmethoden therapeutisch und präventiv einsetzen
- Includes supplementary material: sn.pub/extras
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Table of contents (20 chapters)
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Front Matter
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Nahrungsmittelinhaltsstoffe
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Front Matter
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Formen der Ernährungstherapie
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Front Matter
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Ernährung bei bestimmten Patientengruppen
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Front Matter
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About this book
Ernährung kann in der Naturheilkunde therapeutisch eingesetzt werden und Leiden lindern und Krankheiten gezielt vorbeugen. Lesen Sie von den Experten zusammengestellt und erhalten Sie Antworten auf folgende Fragen:
Welche Ernährungsformen gibt es?
Welche Nahrungsmittelinhaltsstoffe können therapeutisch eingesetzt werden und wie wirken sie?
Welche Ernährung wird bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten und bestimmten Krankheitsbildern, wie Hypertonie, Hyperurikämie, Adipositas empfohlen?
So können Sie Ihre Patienten kompetent beraten und erfolgreich behandeln!
Editors and Affiliations
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Abt. f. Naturheilkunde, Charité Universitätsmedizin Berlin Campus Benjamin Franklin und Immanuel-Krankenhaus, Berlin-Wannsee
Rainer Stange
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Institut für Ernährungswissenschaft, Justus Liebig Universität, Gießen
Claus Leitzmann
About the editors
Dr. Stange ist Chefarzt der Abteilung für Naturheilkunde am Emmanuel-Krankenhaus der Charité in Berlin - und Herausgeber der langjährigen Loseblatt-Sammlung "Naturheilverfahren"
Prof. Dr. Leitzmann, u.a. ehemaliger Inhaber der Professur für "Ernährung in Entwicklungsländern" an der Universität Gießen, Autor zahlreicher Bücher zum Thema "Vollwerternährung"
Bibliographic Information
Book Title: Ernährung und Fasten als Therapie
Editors: Rainer Stange, Claus Leitzmann
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-540-88810-9
Publisher: Springer Berlin, Heidelberg
eBook Packages: Medicine (German Language)
Copyright Information: Springer-Verlag Berlin Heidelberg 2010
eBook ISBN: 978-3-540-88810-9Published: 13 December 2010
Edition Number: 1
Number of Pages: 317
Number of Illustrations: 36 b/w illustrations
Topics: Complementary & Alternative Medicine, General Practice / Family Medicine, Internal Medicine